Това е било пък Никулденският ми експеримент от преди две години, през 2019 г. Кой да знае какво ще последва? Затваряне на целия свят през 2020, смъртта на баща ми през 2021. Но тогава експериментът е безгрижен и повече от успешен. Сурова скумрия; Половин кафеена чашка зехтин; Няколко лимона; Няколко […]
Дневни архиви: декември 14, 2021
2 публикации
Помня го като един от най-сладко горчивите ми кулинарни експерименти. Не защото беше неуспешен, разбира се. Макар че човек трябва да си води записки и за неуспешните опити. Например онзи сутляш, който загоря, преди да успея да направя сладко мляко с ориз и пилешко по стара арабска рецепта. Шльопнах го […]