В готвенето се самообричам на някакъв вид циклично време като в античността. Завръщам се към…
Свински уши | атанас шиников Posts
Кър-карашък, викаше дядо ми. Или вика, „немаа ги караштисваме животните, мисирки с кокошки, като ги…
Ето пак от странните сънища завчера. Пътувах до Дъблин, Ирландия, уж за някакъв корпоративен уъркшоп,…
Днес кулинарният експеримент ще бъде описан прагматично. Никакви алюзии, блуждаещи размишления и литературни анализи. Целта…
Докато се пошляйвам следработно в супера, съзирам интересно предложение. Охладени пъдпъци в разфасовки по половин…
В трангресивни времена човек има свойството да се вкопчва в тривиалности, част от човешката природа…
Него вечер, вдъхновен от продуктовия кър-каръшък в хладилника и рециклирането на остатъци, се отдавам на…
Самотитулувам се „крал Рециклатор“, нещо като King Nothing, ама по-хранително ориентирано в някакъв почти перверзен…
Като кухненски нож, едноостър, пронизва до разделяне пилешкото сърце… Това си мисля, докато разрязвам едно…